日本料理　波勢

～◇コース内容◇～

前菜　　かつお菜とさきいかの焼浸し

　　　　白子豆腐黄身焼

　　　　カリフラワー甲州煮

　　　　淡路牛の松風

　　　　柿ゼリー寄せ

　　　　子持ち昆布と赤蒟蒻の串打ち

　　　　鯛エスカベッシュ

御椀　　本日のおすすめ　　

造里　　旬に美味しき物

蒸物　　里芋饅頭

　　　　　　但馬鶏と菊花のあん掛け

　　　　　紫芋麩　絹鞘　　柚子胡椒

焼物　　秋鮭初霜焼

揚物　　いとより紅葉揚げ

留鉢　　燻製鰆の焼葱巻

　　　　　蛇腹胡瓜　海藻　　芥子酢味噌

食事　　本日の御飯

水物　　季節の甘味

※仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。