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懐石料理 【波勢 -はぜ-】 御一人様10,500円
10,500円(税込)
波勢の定番コース。季節の食材を丁寧に仕上げた一品一品は老若男女が満足して頂ける内容となっております。メインの神戸牛（ヒウチ）ステーキはバジルマスタードソースでお召し上がり下さい。
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≪昼膳限定≫四季会席【漣-さざなみ-】―女子会、同窓会、会食に…※2日前要予約
6,000円(税込)
日本料理の伝統に捉われない新しい会席に舌鼓を打つ優雅な昼のコース。2時間の飲み放題(3,000円)を付けて、9000円(税込)でお楽しみいただけます。日本各j地から厳選された食材を仕入れており、素材の旨味を引き出す調理に職人が仕上げております。一品一品丹精込めて仕上げた日本料理を、雰囲気と共にご堪能下さいませ。
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【ご両家顔合わせ、長寿祝い、お食い初め、七五三、等、にぜひどうぞ。
お問合せください。
毎朝、市場から獲れたての魚を仕入れております。お祝いの御席（祝い膳をご注文時）においては、その場にふさわしい見た目も華やかな姿造里を以ておもてなしいたします。
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お祝いや慶事などに…【祝い膳】鯛の姿造里付
両家のお顔合わせ・長寿祝い・誕生日・記念日など、様々な場面でご利用ください！要予約で全ての懐石料理、宴会コースはお昼でも夜でも愉しんで頂けます。完全個室は2名～最大20名まで可能です。
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料理人の技が光る「前菜」
様々な季節の食材を組み合わせて作る「逸品」
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1階の奥襖を開けると広々宴会スペースが。荘厳な雰囲気が印象的な別室個室「波勢の間」。6～15名程度のご宴会に。
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1階個室「こまい」栃の木を使用し、重厚感の中に寛ぎを感じる和空間。仕切りで4名/8名/22名程度の個室になります。
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旬の素材を活かした丁寧な職人技を目の前で…カウンターも落着いた寛げる空間です！
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和める純和な空間…完全個室2～22名様
和の雰囲気たっぷりの空間。お部屋が全て掘りごたつ個室なのも嬉しいところ。入口から出口まで非日常を感じます。完全個室は2名～最大22名。お部屋は様々な用途に使える7部屋ご用意。
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趣きある調度品…
飾られている調度品も素朴な中に上品さが漂っています（写真は入口待合スペース）
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カウンター10名様 × 1
カウンター席は大人の記念日・デートにも人気。木の温もりが感じられる落ち着いた空間。
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掘りごたつ個室10名様 × 3
1階4名個室。仕切りによって10名/22名用にも
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掘りごたつ個室10名様 × 2
1階、最大10名様までの個室利用。ご両家のお顔合わせなど大切な日のご利用に…。
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掘りごたつ個室15名様 × 1
1階【波勢の間】/6～15名程度のお集りに。特にお顔合わせ等御祝いのお集まりに最適です。
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掘りごたつ個室22名様 × 1
1階の個室宴会場は最大22名様までの大人数のご宴会・ご宴席でのご利用の際に。
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新鮮かつ旬な食材を堪能…
全国各地から旬の食材を仕入れてご提供しております。洗練された個室空間で極上の料理をお楽しみ下さいませ
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神戸ビーフ会席
神戸らしい商品を販売する神戸牛、是非ご賞味くださいませ。
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季節の日本酒もございます
日本料理には、やはり日本酒！季節毎の特別な日本酒や希少な日本酒を取り揃えております。
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最大22名様迄の個室ご用意
完全個室の掘り炬燵席をご用意しております。各種ご宴会、接待、顔合わせ等にお使い下さいませ。
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大小様々な個室ございます
時代に即した和情緒溢れるプライベート空間でこだわりの日本料理をお楽しみください。
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神戸ビーフ会席
神戸らしい商品を販売する神戸牛の味は最高です
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【2階 離れの個室１】二人だけの特別な空間で素敵なお時間をお過ごしください。
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【2階 離れの個室2】2名様～5名様までの完全個室空間で本格懐石料理をお楽しみください。
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【2階 離れの個室3】お祝いや記念日の際には大人気のお祝い膳でおもてなし・・・。
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【2階 離れの個室4】お昼に2階離れをご利用のお客様は予約いただいた方に限らせていただきます。
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【1階 カウンター席】デート利用や、ランチ時に人気のお席となっております。
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日本酒好きの方はご存じ
ワイングラスで、獺祭、九平次、百黙
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ボトルの日本酒が新しくなりました
今までの日本酒とは少しイメージが違う味とボトル☆ 女性に人気です。
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【飲み比べセット】 獺祭 二種きき酒セット
2,530円(税込)
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【飲み比べセット】 播州一献 二種きき酒セット
990円(税込)
食前酒・食後に特におすすめの甘口の純米大吟醸酒です。ワイングラスでお出しいたします。
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【飲み比べセット】 宍粟の酒蔵 純米酒飲み比べ (老松播州一献)
935円(税込)
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【昼膳限定】『漣-さざなみ-』5000円(税込)
四季会席【漣】― 女子会、同窓会、会食に… 日本料理の伝統に捉われない新しい会席に舌鼓を打つ優雅な昼のコース。2時間の飲み放題(2500円)を付けて、7100円(税込)でお楽しみいただけます。
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【昼膳限定】『凪-なぎ-』2500円(税込)
『凪-なぎ-』は日本料理をお手軽にランチでお楽しみ頂けます。初めてお越しいただくお客様にも好評を頂いてるランチ限定のコースとなっております。忙しい日常をふっと忘れさせてくれます。
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お食い初め
2,200円（税込）～
「一生涯、食べることに困らないように」との願いを込めて食事をする真似をさせる儀式です。乳歯が生え始める、誕生からおよそ100日頃に行います。＊焼き鯛付は6,500円（税込）より時価
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【昼膳限定】『凪-なぎ-』
2,500円(税込)
『凪-なぎ-』は日本料理をお手軽にランチでお楽しみ頂けます。初めてお越しいただくお客様にも好評を頂いてるランチ限定のコースとなっております。忙しい日常をふっと忘れさせてくれます。※飲み放題はプラス2,500円(税別)で承ります。
