日本料理　波勢

-前菜-

空心菜と烏賊の菊花和え

栗ブランデー煮

秋刀魚八幡巻

鶉玉子カレー風味

梨のガリ

新銀杏と黒胡麻麩の串打ち

スモークサーモン手毬寿司

-御椀-

鱧皮真薯

　大黒占地　紅葉人参　九条葱

　柚子

-造り-

旬に美味しき物

-煮物-

秋鮭大根（味噌仕立て)

　ペコロス　モロッコ隠元

　糸唐辛子

-冷菜-

サラダ

-台物-

和牛ステーキ

　伊豆大島のほし塩　山葵

　柚子胡椒　玉葱ポン酢

-留鉢-

秋鯖の生寿司

　加賀太胡瓜　海藻　もって菊

　 針生姜　茗荷　　加減酢

-食事-

土鍋御飯

-水物-

季節の甘味

仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。