日本料理　波勢

-前菜-

小松菜と焼占地の紅葉和へ

零余子真丈信田巻

丸十グレナデンシロップ煮

柿玉子

淡路人参のゼリー寄せ

柿と銀杏の白和へ

炙り秋刀魚寿司

-御椀-

名残り鱧と菊花の真薯

　特大なめこ　紅葉人参

　芒隠元　　柚子　

-造り-

旬に美味しき物

-煮物-

あこうだい鞍馬煮

　焼豆腐　下仁田蒟蒻

　あきしまささげ　　木の芽

-冷菜-

サラダ

-台物-

和牛ステーキ

　伊豆大島のほし塩　山葵　

　柚子胡椒　玉葱ポン酢

-留鉢-

鯛焼酢浸し　

　へべす風味のジュレ

　焼茄子　黄ビーツ　もって菊

-食事-

土鍋御飯

-水物-

季節の甘味

仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。