日本料理　波勢

～◇コース内容◇～

前菜　　かつお菜とさきいかの焼浸し

　　　　白子豆腐黄身焼

　　　　カリフラワー甲州煮

　　　　淡路牛の松風

　　　　柿ゼリー寄せ

　　　　子持ち昆布と赤蒟蒻の串打ち

　　　　鯛エスカベッシュ

御椀　　牡蠣と下仁田葱の真薯

　　　　　特大なめこ　金時人参

　　　　　つる菜　　露生姜

造里　　鯛の姿造り

煮物　　鰆と大根の味噌煮

　　　　　厚揚げ　紅葉麩　青梗菜

　　　　　振り遊子

焼物　　小鯛祝い焼　

台物　　宮崎牛ステーキ　

　　　　　シャンピニオンソース

　　　　　茄子　カリフラワー　クレソン

揚物　　公魚磯辺揚げ

　　　　　加賀蓮根　五郎島金時　金時草

　　　　　淡路の藻塩　檸檬　

食事　　赤飯

水物　　季節の甘味

※仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。

※飲み放題は＋3000円(税込)で承ります。

※お車でお越しの場合、隣のコインパーキングを2時間まで無料にさせて頂きます(詳細はお問い合わせくださいませ)