
懐石料理『波勢-はぜ-』御一人様11000円 (税込)
11,000円(税込)
お昼でもご予約承ります。仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。
- 10品
- 2名~
波勢の定番コース。季節の食材を丁寧に仕上げた一品一品は老若男女が満足できる内容。飲み放題は、御一人様+3000円(税込)で承っております。※グループの皆様でお願いしております。
コースメニュー
-前菜-
新生姜信田煮
やんばる島豚の松風
人参豆腐
空豆酒塩煮
近江赤蒟蒻 木の芽味噌田楽
汲み上げ湯葉と鱒いくら
鯛エスカベッシュ
-御椀-
浅蜊蓬真薯
霞大根 菖蒲人参 蓮芋
露生姜
-造里-
旬に美味しき物
-煮物-
新じゃが饅頭 美味あん掛け
焼穴子 絹鞘 芥子
-焼物-
鱒皐月焼
-台物-
宮崎牛ステーキ シャリアピンソース
シャドークイーン ミニアスパラ
マイクロピノミックス
-揚物-
鯵水茄子巻
加賀蓮根 金時草
粉末柚子胡椒
-留鉢-
若布素麺
青柳 藤貝割 梅とろろ
加減酢
-食事-
土鍋御飯
-水物-
季節の甘味
仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。
- 予約可能時間
- 17:00~19:30
- 予約可能曜日
- 月・火・木~日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日20時まで
2025/05/15 更新