日本料理　波勢

【前菜】　　春彩和え

　　　　（花山葵　山葵菜　うるい　姫皮)

　　　　鯛の子旨煮

　　　　翡翠空豆

　　　　あぐー豚の松風

　　　　蝶々南瓜ゼリー寄せ

　　　　稚鮎南蛮漬

　　　　若布素麺（とろろ　生姜ポン酢）　　　

【御椀】　　眼張葛打ち

　　　　　なめこ　桜花人参　蕗

　　　　　露生姜

【造里】　　旬に美味しき物

【煮物】　　若筍煮

　　　　　飯蛸煮　花弁麩

　　　　　スナップ豌豆　　木の芽

【焼物】　　本日のおすすめ

【台物】　　神戸牛ステーキ　

　　　　　　マスタード醤油ソース

　　　　　新じゃが　ミニアスパラ

　　　　　レッドマスタード　　　

【揚物】　　天使の海老　桜葉揚げ

　　　　　新玉葱　山菜

【留鉢】　　赤貝と平貝、セロリの檸檬白酢和え

　　　　　胡瓜　ラデッシュ

【食事】　　土鍋御飯

【水物】　　季節の甘味

　　　仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。