日本料理　波勢

-開胃菜-

燒焦之地的小松菜和秋葉

新條麗代子 新田真希

石榴糖漿煮丸壽

柿子蛋

淡路胡蘿蔔果凍

柿子銀杏餐廳“白輪”

烤秋刀魚壽司

-碗-

剩下的星鰻和菊花番薯

特大滑菇、楓葉胡蘿蔔

柚子 柚子

- 建造 -

美味的時令食物

-燉菜-

鞍馬式煮紅鯛魚

烤豆腐下田魔芋

秋島佐草樹芽

-冷盤-

沙拉

-餐具-

和牛牛排

伊豆大島乾鹽和芥末

柚子胡椒和洋蔥醋醬

-鳥街-

醋醃漬鯛魚

Hebesu口味果凍

烤茄子、黃色甜菜根和菊花

-一餐-

砂鍋飯

-水-

時令甜味

根據原料供應情況，內容可能會有所變動。