日本料理　波勢

~◇菜單◇~

開胃菜：煮牛蒡和蛤蜊

冷凍煮鱈魚籽

起司豆腐（香醋涼拌高麗菜果凍）

櫻花醬燉煮小章魚，炸三色麵筋（款冬味噌）

螢火魷魚隔夜風乾

迷你散壽司

◆湯：銀魚蓮藕地瓜湯

菱形蔬菜、滑子菇、海帶麵、櫻花葉

◆刺身：美味的當季美食

燉海帶配飛龍頭

竹筍、蝦、蕨菜、嫩芽

◆ 今日烤肉推薦

◆大物神戶牛肉排配新洋蔥醬

新馬鈴薯、羅馬花椰菜、豌豆苗

油炸方頭魚米餅

春季甘藷，野生蔬菜

◆番茄蛤蜊和水果番茄

檸檬佐白醋、抱子甘藍和碎櫻桃殼

◆餐食：砂鍋飯

◆時令甜點

*食材供應情況可能會有所變動。