懷石料理「Haze」 每人11,000日圓(含稅)

懷石料理「Haze」 每人11,000日圓(含稅)

11000日元(税込)

我們也接受午餐預訂。根據原料供應情況,內容可能會有所變動。

  • 10
  • 2名~

經典的波浪形賽道。每道菜都選用當季食材精心烹製,能夠滿足各個年齡層和性別的人的口味。每人加收 3000 日圓(含稅)即可享有暢飲。*我們要求小組中的每個人都參與。

コースメニュー

~◇菜單◇~

開胃菜:煮牛蒡和蛤蜊

冷凍煮鱈魚籽

起司豆腐(香醋涼拌高麗菜果凍)

櫻花醬燉小章魚

炸三色麵筋(款冬味噌)

螢火魷魚隔夜風乾

迷你散壽司

◆湯:銀魚蓮藕地瓜湯

菱形蔬菜、滑子菇、海帶麵

櫻花葉

◆刺身:美味的當季美食

燉海帶配飛龍頭

竹筍、蝦、蕨菜、嫩芽

烤製料理:烤西班牙鯖魚配菜籽

◆宮崎牛排

新洋蔥醬羅馬花椰菜

豌豆卷鬚

炸魚片

春季甘藷,野生蔬菜

◆番茄殼和果實

檸檬加白醋

抱子甘藍,裂開的櫻桃殼

◆餐食:砂鍋飯

◆時令甜點

*內容物可能因購買條件而異。

予約可能時間
17:00~19:00
予約可能曜日
週一、週二、週四至週日
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前一天20:00

2026/03/04 更新