日本料理　波勢

-전채-

고마쓰나와 소점지의 단풍화에

零余子真丈信田巻

마루십 그레나덴 시럽 삶은

감옥

아와지 인삼의 젤리

감과 은행의 백화에

볶은 가을 도어 스시

-고리-

유명한 아기와 국화의 진미

특대 네코 단풍 인삼

芒隠元 유자

- 구조 -

제철에 맛있는 음식

-조림-

아코다이 쿠라마 조림

구이 두부 시모니타 푸른

아키시마 사사게 나무의 새싹

-냉채-

샐러드

-대물-

소고기 스테이크

이즈 오시마의 호시 소금 산 아오이

유자 후춧가루

-류하치-

도미야끼 식초 담그기

헤베스 맛의 줄레

야키노코 황비츠 국화

-식사-

토나베 밥

-물물-

계절의 단맛

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