日本料理　波勢

~◇코스 내용◇~

전채 가다랭이와 사키이카의 담그기

시라코 두부 황신구이

콜리플라워 고슈 조림

아와지 소의 송풍

감 젤리

아이들 다시마와 붉은 蒟蒻의 꼬치

도미 에스카베쉬

오바리 굴과 시모니타 아오이의 진미

특대 네코 김시 인삼

포도나무 노생강

구조 도미의 모습

조림 떡과 무의 된장 조림

두꺼운 튀김 단풍 麩 青梗菜

흔들리는 유자

구이 오늘의 추천

양물 공어 이소베 튀김

가가 연근 고로 섬 금시 금시초

아와지의 조류 소절 檸檬

식사 붉은 밥

수물 계절의 단맛

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